ミヤコソースは自然豊かな京都市北部にある京北町の新鮮な水を使用しており、厳選した野菜や果物をソースの原料として活用します

スパイスとして香辛料をブレンドして生成しています。「辛口味」は京都独自の製法「オリソース」で作っています。 ＊「オリ」とはソース熟成時に溜まる底積み液で、高い栄養価がありながら、極上の旨味を醸し出します。